蔡建鈞 老師
現職 保健營養生技學系 助理教授
學歷 Michigan State University Ph.D. Biochemistry
專長1 Protein Chemistry 專長2 Enzymology
專長3 Diabetes Mellitus 專長4 Metabolic Regulation
專長5 Influenza Virus
教師研究成果資料明細
 
指導碩博士論文
1. 蔡建鈞 2010
芭樂心葉茶降血糖功效之研究
張嘉婷