蔡建鈞 老師
現職
保健營養生技學系 助理教授
學歷
Michigan State University Ph.D. Biochemistry
專長1
Protein Chemistry
專長2
Enzymology
專長3
Diabetes Mellitus
專長4
Metabolic Regulation
專長5
Influenza Virus
教師研究成果資料明細
指導碩博士論文
1
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蔡建鈞 2010
芭樂心葉茶降血糖功效之研究
張嘉婷