趙哲毅 老師
現職 保健營養生技學系 副教授
學歷 國立台灣大學微生物與生化學研究所(營養科學組)理學博士
經歷 亞洲大學 保健營養生技學系 副教授
亞洲大學 保健營養生技學系 助理教授
亞洲大學 生活應用科學系所 助理教授
臺中健康暨管理學院 生活應用科學學系 助理教授
中央研究院 分子生物學研究所(賴明詔院士) 博士後研究
專長1 食品營養學 專長2 基因調控
專長3 生物技術 專長4 中草藥研究
專長5 動物組織培養 專長6 營養學
專長7 保健食品 專長8 動物實驗
專長9 新藥開發 專長10 營養與代謝
教師研究成果資料明細
 
指導碩博士論文
1. 趙哲毅 2007
三葉五加甲醇萃取液抗氧化抗疲勞之功效探討
許倍嘉

2. 趙哲毅 2007
以巨噬細胞株為模式探討山苦瓜萃取物對發炎反應的影響
周友民

3. 趙哲毅 2007
市售不同苦瓜對抗發炎反應之影響
黃秀琪

4. 趙哲毅 2009
乳酪萃取物之抗發炎反應研究
黃琡珍

5. 趙哲毅 2009
麻薏對脂多醣活化巨噬細胞株發炎反應之影響
朱曼萍

6. 趙哲毅 2009
彭蜞菊抗菌抗發炎之保健功效探討
賴忠維

7. 趙哲毅 2010
飲食添加山苦瓜對內毒素誘發敗血症小鼠發炎反應之影響
邱碩宇

8. 趙哲毅 2011
以動物模式探討紅芯芭樂對糖尿病發炎及醣化傷害之功效
李佩瀅

9. 趙哲毅 2011
長柄菊萃取物抑菌、抗氧化、抗發炎及抗癌之研究
楊家偉

10. 趙哲毅 2012
15週健走運動介入對國小學生肥胖及生化指標之影響
章興國

11. 趙哲毅 2012
15週跳繩運動介入對國中智能障礙學生肥胖及生化指標之影響
賴文堂

12. 趙哲毅 2012
山苦瓜萃取區分物透過活化PPAR訊息傳導抑制發炎介質NO之研究
梁祐嘉

13. 趙哲毅 2012
本土紅薏仁外殼乙醇萃取物之抗發炎研究
林巧迪