蔡仲弘 老師
現職
健康產業管理學系 教授
學歷
華盛頓州立大學 營養學 博士
專長1
公共衛生學
專長2
食品營養學
專長3
營養與代謝
專長4
老人照護
專長5
保健食品
專長6
中草藥研究
專長7
內分泌學
專長8
動物實驗
教師研究成果資料明細
專書論文
1
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蔡仲弘(Alan C. Tsai) 2011.
Handbook of Anthropometry: Physical Measures of Human Form in Health and Disease