黃千純 老師
現職
保健營養生技學系 助理教授
學歷
美國北達科達州立大學食品營養學碩士
專長1
食品化學
專長2
食品加工
教師研究成果資料明細
專書
1
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陳肅霖、徐近平、蔡文騰、劉佳玲、黃湞鈺、江孟燦、江淑華、黃千純(Chien-Chun Huang)、徐永鑫、林志城 2007.08
新編食物學原理