趙哲毅 老師
現職 保健營養生技學系 副教授
學歷 國立台灣大學微生物與生化學研究所(營養科學組)理學博士
經歷 亞洲大學 保健營養生技學系 副教授
亞洲大學 保健營養生技學系 助理教授
亞洲大學 生活應用科學系所 助理教授
臺中健康暨管理學院 生活應用科學學系 助理教授
中央研究院 分子生物學研究所(賴明詔院士) 博士後研究
專長1 食品營養學 專長2 基因調控
專長3 生物技術 專長4 中草藥研究
專長5 動物組織培養 專長6 營養學
專長7 保健食品 專長8 動物實驗
專長9 新藥開發 專長10 營養與代謝
教師研究成果資料明細
 
研討會論文
1. 許紫晶、杜盈萱、邱碩宇、韓建國(Chien-Kuo Han)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、李明明(Min-Min Lee)、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2009.02.13~2009.02.13
以PPAR荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐
臺灣保健食品學會2009年(第十一次)會員大會暨保健食品抗憂鬱研討會

2. 鄭佩怡、張詩函、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2008.05.30~2008.05.31
白柚皮、石榴萃取物抗發炎、抗氧化能力之評估
台灣營養學會第三十四屆年會與學術研討會

3. 周友民、黃秀琪、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2007.03.2 ~2007.03.2
以巨噬細胞為模式探討山苦瓜對發炎反應的影響
台灣保健食品學會第九次(第五屆第一次)會員大會暨保健食品與調節血脂研討會

4. 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2007.03.17~2007.03.18
Electrodermal measurements for detecting the effects of natural tea energy in human body and mind
第22屆生物醫學聯合學術年會

5. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、許珊菁、黃青真 2006.02.17~2006.02.17
Bitter Gourd Extract Up-regulates mRNA expression of PPAR, PPAR and Some of their Target Genes in Mice
台灣保健食品學會第四屆第二次年會

6. 朱曼萍、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2008.02.22~2008.02.22
麻薏抗發炎之化學保護影響
台灣保健食品學會第十次(第五屆第二次)會員大會暨研討會

7. 黃琡珍、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2008.02.22~2008.02.22
市售乳酪保健功效研究
台灣保健食品學會第十次(第五屆第二次)會員大會暨研討會

8. 趙哲毅(Che-Yi Chao)* 2007.09.9 ~2007.09.13
Modulatory effects of Momordica charantia L. extracts on macrophage RAW264.7
10th Asian Congress of Nutrition

9. 黃向如、李佩瀅、梁祐嘉、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2008.05.30~2008.05.31
市售咖哩及八角萃取物抗發炎保健功效之研究
台灣營養學會第三十四屆年會與學術研討會

10. 黃秀琪、周友民、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2007.03.2 ~2007.03.2
市售不同苦瓜對抗發炎反應之影響
台灣保健食品學會第九次(第五屆第一次)會員大會暨保健食品與調節血脂研討會

11. 許倍嘉、趙哲毅(Che-Yi Chao)、鄧正賢(Jeng-Shyan Deng)* 2006.10.18~2006.10.19
三葉五加甲醇萃取液抗氧化功效探討
第21屆天然藥物研討會

12. 林淑華、何清松(Ching-Sung Ho)、劉俊昌(Jenn-Chang Liou)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、李宛真 2006.05.19~2006.05.20
大學生的 BMI值、體位偏好與自評健康狀況間關係之研究
中華民國營養學會第32屆年會

13. 陳東明、劉俊昌(Jenn-Chang Liou)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、林淑華 2006.05.19~2006.05.20
骨質疏鬆症的影響因素之探討
中華民國營養學會第32屆年會

14. 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2010.11.24~2010.11.24
銀髮族虱目魚養生套餐之研發
2010銀髮族全人健康照顧管理學術研討會暨成果發表觀摩會

15. 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2010.12.3 ~2010.12.5
長柄菊萃取物抑菌作用、抗氧化能力之研究
台灣食品科學技術學會第40屆年會

16. 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2010.12.3 ~2010.12.5
長柄菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究
台灣食品科學技術學會第40屆年會

17. 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2011.02.11~2011.02.11
紅心芭樂之抗氧化及抗發炎能力
2011 年台灣保健食品學會會員大會暨保健食品與代謝症候群研討會

18. 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2011.02.11~2011.02.11
紅心芭樂對 STZ 誘發糖尿病小鼠血糖、血脂及腎功能之影響
2011 年台灣保健食品學會會員大會暨保健食品與代謝症候群研討會

19. 黃晉修(Chin-Shiu Huang)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2009.11.27~2009.11.27
三裂葉蟛蜞菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究
台灣食品科學技術學會 第三十九次大會

20. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2009.11.27~2009.11.27
長柄菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究
台灣食品科學技術學會 第三十九次大會

21. 張清堯(Ching-Yao Chang)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、梁祐嘉 2011.03.15~2011.03.15
山苦瓜抗氧化及抗發炎研究與活性成份分離
中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會第四屆

22. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、李佩瀅 2011.03.15~2011.03.15
紅心芭樂之抗氧化特性及其對糖尿病小鼠血糖及腎功能之影響
中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會第四屆

23. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、楊家偉 2011.03.15~2011.03.15
長柄菊萃取對物抗發炎及抗癌能力之研究
中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會第四屆

24. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2011. . ~2011. .
長柄菊萃取物之化學保護研究
第37屆營養學會年會學術研討會

25. 韓建國(Chien-Kuo Han)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、李明明(Min-Min Lee)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2009.02.13~ . .
以PPAR荷爾蒙和受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
臺灣保健食品學會2009年(第十一次)會員大會暨保健食品抗憂鬱研討會

26. 張清堯(Ching-Yao Chang)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2011.06.4 ~2011.06.5
The anti-inflammatory study and the active components isolation and purification of wild bitter gourd extracts
第37屆營養年會系列(I)暨營養與健康論壇

27. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2011.06.4 ~2011.06.5
Functional assessment of Adlay extracts
第37屆營養年會系列(I)暨營養與健康論壇

28. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2011.06.4 ~2011.06.5
Studies on the chemoprevention of Tridax procumben Linn extracts
第37屆營養年會系列(I)暨營養與健康論壇

29. 韓建國(Chien-Kuo Han)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、李明明(Min-Min Lee)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2009.02.13~2009.02.13
以PPAR 荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
台灣保健食品學會98年度會員大會暨研討會

30. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2011. . ~2011. .
長柄菊萃取物抗發炎及抗癌之研究
第四屆中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會

31. 李明明(Min-Min Lee)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2010. . ~2010. .
銀髮族虱目魚養生套餐之研發
銀髮族全人健康照顧管理學術研討會暨成果發表觀摩會

32. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2010. . ~2010. .
長柄菊萃取物抑菌作用、抗氧化能力及抗發炎之研究
台灣食品科學技術學會第四十屆年會報告

33. 黃晉修(Chin-Shiu Huang)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2010. . ~2010. .
長柄菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究
台灣食品科學技術學會第四十屆年會報告

34. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2009. . ~2009. .
長柄菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究
台灣食品科學技術學會第三十九屆年會報告

35. 黃晉修(Chin-Shiu Huang)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、韓建國(Chien-Kuo Han) 2009. . ~2009. .
三裂葉蟛蜞菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究
台灣食品科學技術學會第三十九屆年會報告

36. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、鄧正賢(Jeng-Shyan Deng)、鄧正賢(Jeng-Shyan Deng) . . ~ . .
三葉五加甲醇萃取液抗氧化功效探討
九十四年度委辦研究計劃成果發表會暨第二十一屆天然藥物研討會

37. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2009.05.22~2009.05.23
山苦瓜萃取物之抗發炎及抗菌效用研究
台灣營養學會第35屆年會

38. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2009.05.22~2009.05.23
三裂葉蟛蜞菊萃取物抑菌作用與抗氧化能力及抗發炎之研究
台灣營養學會第35屆年會

39. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2009.05.22~2009.05.23
山苦瓜凍乾粉末之添加對敗血症動物之影響
台灣營養學會第35屆年會

40. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2009.06.19~2009.06.19
利用PPAR篩選技術平台評估米糠對代謝症候群之保健功效
農業試驗所與與大專院校97年度合作研究計畫成果聯合發表會

41. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2010.03.12~2010.03.12
市售洋蔥之化學保護研究
臺灣保健食品學會2010年會員大會暨保健食品與痛風研討會

42. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2010.03.12~2010.03.12
台灣市售青草茶抗發炎、抗菌及抗氧化之研究
臺灣保健食品學會2010年會員大會暨保健食品與痛風研討會

43. 趙哲毅(Che-Yi Chao)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2010.05.21~2010.05.22
膳食補充山苦瓜對敗血症小鼠發炎反應之影響
第36屆營養年會暨學術研討會