蔡建鈞 老師
現職 保健營養生技學系 助理教授
學歷 Michigan State University Ph.D. Biochemistry
專長1 Protein Chemistry 專長2 Enzymology
專長3 Diabetes Mellitus 專長4 Metabolic Regulation
專長5 Influenza Virus
教師研究成果資料明細
 
研究計畫
1. 蔡建鈞 中研院 2008.07.1 ~2008.08.31
Titration and characterization of monoclonal antibodies specific to H5N1 virus

2. 蔡建鈞 校內計畫 2009.01.1 ~2009.12.31
芭樂心葉安全生產栽培體系及其降血糖功效之研究計畫

3. 蔡建鈞 中研院 2009.07.1 ~2009.08.31
Efficacy of monoclonal antibody targeting the hemagglutinin polybasic cleavage site of H5N1 avian influenza virus

4. 蔡建鈞 校內計畫 2010.01.1 ~2010.12.31
?喃甲酸化合物對胰島素受體訊息傳遞機制的影響研究

5. 蔡建鈞 中研院 2010.07.1 ~2010.08.31
Isolation and identification of the hydrophilic component that is capable of inhibiting protein tyrosine phosphatase (PTP)-1b enzymatic activity in the water soluble fraction of guava leaf extract

6. 蔡建鈞 校內計畫 2011.03.1 ~2012.02.29
探討以對稱模式解釋哺乳類六碳醣激?之催化與抑制之機制

7. 蔡建鈞 中研院 2011.07.1 ~2011.08.31
Determination of the 50% hypoglycemic effect dose (hypoglycemic ED50) of water soluble fraction or hot water extract of guava leaf in C57BL mice.