施養佳 老師
現職 生物科技學系 助理教授
學歷 澳洲昆士蘭大學 生物科技博士
專長1 生物化學 專長2 分子生物
專長3 生醫材料 專長4 食品化學
專長5 生物技術 專長6 食品科學
專長7 老化科學 專長8 保健食品
專長9 菇類栽培與發酵 專長10 科技管理
教師研究成果資料明細
 
研究計畫
1. 施養佳 國科會 2007.09.1 ~2008.08.31
水晶蘭與錫杖花萃取物的細胞與動物抗氧化及抗發炎之效能評估

2. 施養佳 國科會 2008.05.1 ~2008.12.31
舞菇機能性成分之研究與產品開發

3. 施養佳 校內計畫 2008.09.1 ~2009.08.31
水晶蘭與錫杖花萃取物的細胞與動物抗氧化及抗發炎之效能評估

4. 施養佳 校內計畫 2008.12.1 ~2009.11.30
調控奈米玻尿酸分子量之研究

5. 施養佳 其他單位 2009.01.1 ~2009.12.31
舞菇機能性成分之研究與產品開發

6. 施養佳 國科會 2009.08.1 ~2010.07.31
銀耳多醣體量產關鍵技術及機能性產品之開發--銀耳機能性保健功效之研究及產品開發

7. 施養佳 國科會 2009.12.1 ~2010.11.30
銀耳自動化栽培技術及其新產品之開發

8. 施養佳 校內計畫 2010.08.1 ~2011.07.31
玻尿酸金-銀合金奈米粒子之合成技術開發與應用

9. 施養佳 國科會 2010.08.1 ~2011.07.31
銀耳多醣體量產關鍵技術及機能性產品之開發--銀耳機能性保健功效之研究及產品開發

10. 施養佳 國科會 2010.08.1 ~2013.07.31
菇類機能性功效分析平台建立及保健產品開發

11. 施養佳 校內計畫 2011.12.1 ~2012.11.30
猴頭菇萃取物延緩皮膚細胞老化及抗光老化之功效評估