王建國 老師
現職 生物科技學系 助理教授
學歷 康乃爾大學 食品科學 博士
專長1 食品化學 專長2 食品營養學
專長3 生物化學 專長4 植物生理
專長5 植物代謝 專長6 基因調控
專長7 代謝工程
教師研究成果資料明細
 
研究計畫
1. 王建國 國科會 2007.08.1 ~2008.07.31
葡萄細胞的抗氧化、抗發炎及抑制黑色素形成的生理活性成分的分離與效能評估(II

2. 王建國 國科會 2008.08.1 ~2009.07.31
葡萄細胞的抗氧化、抗發炎及抑制黑色素形成的生理活性成分的分離與效能評估(II

3. 王建國 國科會 2009.08.1 ~2010.07.31
葡萄細胞的抗氧化、抗發炎及抑制黑色素形成的生理活性成分的分離與效能評估(II

4. 王建國 國科會 2010.08.1 ~2011.07.31
葡萄細胞的抗氧化、抗發炎及抑制黑色素形成的生理活性成分的分離與效能評估(II

SCI、SSCI、A&HCI、EI、TSSCI期刊論文
1. 許成光(Cheng-Kuang Hsu)、王建國(Chien-Kuo Wang) ,2009-, (已刊登)
IN VIVO 23卷期:309頁~316頁
Rhein induced apoptosis through the endoplasmic reticulum stress, caspase- and mitochondria-dependent pathways in SCC-4 human tongue squamous cancer cells

2. 許成光(Cheng-Kuang Hsu)、王建國(Chien-Kuo Wang) ,2009-03, (已刊登)
IN VIVO 23卷2期:309頁~316頁
Rhein induced apoptosis through the endoplasmic reticulum stress, caspase- and mitochondria-dependent pathways in SCC-4 human tongue squamous cancer cells

3. 許成光(Cheng-Kuang Hsu)、王建國(Chien-Kuo Wang) ,2009-05, (已刊登)
IN VIVO 23卷2期:309頁~316頁
Rhein induced apoptosis through the endoplasmic reticulum stress, caspase- and mitochondria-dependent pathways in SCC-4 human tongue squamous cancer cells

4. 許成光(Cheng-Kuang Hsu)、王建國(Chien-Kuo Wang)、張清堯(Ching-Yao Chang) ,2010-04, (已刊登)
ANTICANCER RESEARCH 30卷4期:1189頁~1193頁
Solanum lyratum extract inhibits Helicobacter pylori-mediated apoptosis in human gastric epithelial cells

5. 王建國(Chien-Kuo Wang) ,2008-, (已刊登)
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 43卷期:859頁~864頁
Effects of blanching, drying and extraction processes on the antioxidant activity of yam (Dioscorea alata).

6. 王建國(Chien-Kuo Wang) ,2009-, (已刊登)
DEMENTIA AND GERIATRIC COGNITIVE DISORDERS 28卷期:521頁~527頁
Genetic Variation in N-Methyl- D –Aspartate Receptor Subunit NR3A but Not NR3B Influences Susceptibility to Alzheimer’s Disease

7. (Yuan-Man Hsu)、(Chih-Ho Lai)、(Chiu-Hsiang Su)、(Wei-Wen Kuo)、(Chao-Lin Kuo)、(Cheng-Kuang Hsu)、王建國(Chien-Kuo Wang)、張清堯(Ching-Yao Chang)、鍾景光(Jing-Gung Chung) ,2010-, (已刊登)
ANTICANCER RESEARCH 30卷期:1189頁~1193頁
Solanum lyratum Extract Inhibits Helicobacter pylori-mediated Apoptosis in Human Gastric Epithelial Cells.

8. 王建國(Chien-Kuo Wang) ,2010-, (已刊登)
HUMAN & EXPERIMENTAL TOXICOLOGY 29卷期:359頁~367頁
Solannm lyratum extract affected immune response in normal and leukemia murine animal in vivo. Human & Experimental Toxicology

研討會論文
1. 施養佳(Yang-Chia Shih)、范宗宸(Ming-Jen Fan)、張竣維(Hebron C. Chang)、蔡政芳(Cheng-Fang Tsai)、王建國(Chien-Kuo Wang) 2009.06. ~2009.06.
舞菇機能性成分之研究與產品開發
97 年度行政院農業委員會農業試驗所與大學合作研究計畫成果發表會

2. 蒙美津(Mei-Chin Mong)、許成光(Cheng-Kuang Hsu)、王建國(Chien-Kuo Wang) 2008.11.14~2008.11.17
Anti-inflammatory and phagocytic activities of the ethanol extract from grapevine cell suspension culture in murine macropahge cells.
ISNFF Conference

3. 王建國(Chien-Kuo Wang)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、許成光(Cheng-Kuang Hsu) 2007.12.7 ~ . .
葡萄細胞萃取液對酪胺酸酵素的抑制活性
台灣食品科學技術學會第三十七次會員大會

專書
1. 張竣維(Hebron C. Chang)、張筱筠(Hsiao-Chuan Chang)、施養佳(Yang-Chia Shih)、張清堯(Ching-Yao Chang)、胡若梅(Rouh-Mei Hu)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、姚雅莉(Ya-Li Yao)、范宗宸(Ming-Jen Fan)、王建國(Chien-Kuo Wang)、許成光(Cheng-Kuang Hsu)、楊雅甄(Ya-Chen Yang) 2007.08
生命科學概論